Rua dos Faitiões (Rua de Arroz)
A Rua dos Faitiões, conhecida em chinês como “Rua de Arroz” e também chamada pelos residentes de Macau como “Rua do Peixe Salgado”, está localizada na Freguesia de Santo António da Península de Macau, começando entre os números 20A e 22A da Rua do Tarrafeiro e estendendo-se até à Rua da Tercena, perto do Beco dos Faitiões e do Pátio da Tercena.
O nome da rua surgiu registado pela primeira vez no “Boletim Oficial do Governo da Província de Macau e Timor”, publicado a 26 de Julho de 1869. O seu nome “Faitiões” (do cantonês “fai teang (快艇)”) tem origem num acontecimento histórico de Macau – o “Incidente dos Faitiões”, também chamado “Revolta dos Faitiões” ou “Incidente de Dezoito” pelos chineses.
Pelo facto de que no passado se erguiam muitas lojas de arroz na Rua dos Faitiões e nas ruas vizinhas, a mesma também foi baptizada com o nome “Rua de Arroz”. Nas décadas de 1960 e 1970, ou seja, no seu período áureo, foram abertas mais de uma dúzia de lojas de arroz, designadamente, a Mercearia Wing Cheong Lung, a Mercearia Lun Cheong Long, entre outras, constituindo uma característica importante da rua.
Muitos velhos residentes de Macau também apelidaram a rua de “Rua do Peixe Salgado”, o que se refere ao “Peixe Salgado de Hou Kong”, dado que na primeira metade do século XX, com o desenvolvimento da indústria, as lojas de peixe salgado concentravam-se na zona do Porto Interior, sobretudo na Rua dos Faitiões.