老鼠能传播多种疾病，且对食物、财产等均具有破坏性，因此，防控鼠患的工作尤其重要。现时，澳门及离岛区之防治鼠患工作是由市政署属下环境卫生处灭鼠组负责，该组根据澳门不同区域的人口结构和环境卫生的情况，把澳门半岛分成20个分区、氹仔3个分区及路环2个分区，并有系统地在有关区域内之公共街道，按计划进行每年两次或以上之布饵灭鼠工作，称之为「区域灭鼠」。

每个区域之灭鼠工作会以五星期为一个周期，期间会在区内公共街道广泛布置有毒药饵灭鼠。灭鼠人员会通过观察老鼠的粪便、油渍、咬痕、洞穴等迹象，掌握老鼠活动情况，并根据有关资料作技术性分析，把毒饵放在适当的地方，并在饵点附近贴上标贴向居民作出警示；其後对布饵点进行多次巡查观察，以及进行药饵补充的工作。在发现服药後死亡之鼠屍时亦会作出适当处理。在灭鼠期间，会统计灭鼠量及寻找鼠患严重的地方，以便进一步完善灭鼠工作并分析和研究灭鼠成效。

另外，灭鼠组人员会於市政署管辖之设施，例如街市等定期展开灭鼠工作。亦会在小贩区、公共街道垃圾站、集雨水渠口旁边等以饵盒设置固定布饵点，长期并针对性地监控此类容易成为鼠患孳生源或经常发现老鼠出没的地方。现时全澳设置之固定布饵点约有800个，并由专人跟进饵盒诱杀鼠只情况及补充药饵。除上述常规性灭鼠工作外，灭鼠组亦会就市民所反映公共地方之鼠患情况作出跟进灭鼠，并可向私人业权范围发生之鼠患情况提供专业的防治鼠患技术意见，进一步减低民众受鼠患滋扰之机会。