九部门联同业界举行批发市场防疫演习 提高应变力确保全澳鲜活食品供应稳定

   
发稿日期: 02/12/2021

由九个政府部门组成的跨部门小组联同鲜活食品批发商,日前在批发市场举行联合防疫演习,检视一旦启动批发市场防疫应急预案时,各单位就事件通报、职责分工、轨迹追踪、环境消毒、人员调动、流行病学调查、安置红码人士及提供维生支援、鲜活食品供应等一系列工作的协作和联动能力,藉此完善鲜活食品供应链的防疫应急水平,提升前线人员应变力、合作力,最大限度减低疫病传播风险,确保本澳鲜活食品供应稳定。

为确保本澳鲜活食品供应稳定,降低突发疫情对市场供应的影响,市政署除严格执行各项卫生防疫措施外,亦联同卫生和治安部门、鲜活食品供应商制定了批发市场防疫应急预案。日前市政署、卫生局联同治安警察局、司法警察局、消防局、旅游局、交通事务局、社会工作局和新闻局举行跨部门联合演习。

应急预案鲜活食品供应

批发市场现有二百多个商户,每日进场的蔬菜二百三十吨、水果一百零七吨,鸡蛋六十万只以及冰鲜禽十六吨,本澳大部份蔬菜水果、禽蛋等货物均在场内检疫及交收,一旦批发市场受疫情影响无法运作,将影响千家万户。民生物资的稳定供应是抗疫期间社会平稳有序的基础,批发市场防疫应急预案中一系列临时措施就是为了确保一旦发生突发疫情,即使批发市场需紧急关闭,仍保障鲜活食品的有序检疫和供应。

防疫应急预案除批发市场环节外,还连同公共街市、大型连锁超市以及各零售点的保障供应部署,包括组织货源,灵活调配货品至不同零售点的供货临时措施等。当启动鲜活食品保供措施时,在满足民生基本需求前提下,政府及业界将共同努力,以主流的大品种为主供应,确保以蔬菜为主的鲜活食品持续稳定供应。

疫情防控货品供应同步

跨部门联合演习是模拟批发市场内有一工作人员确诊新冠肺炎,应变协调中心把场内涉事楼层划为防控区,即启动场内人员排查登记、提供维生支援、人员活动轨迹追踪、转送密切接触者隔离、迁移场内人员到医观酒店、抽取环境样本、安排场内人员进行核检、环境全面清洁消毒等连串防控工作。

同一时间,由於货物未能如常进入场内进行检疫及交收,市政署即时启动应急方案,将检疫站点前移,在渔获检疫场地及屠场停车场设置临时批发交易站,协调货运物流、入口及批发商、零售商等在货品完成检疫後,按不同销售途径实行点对点交收,降低对供应上架时间的影响。

演习地点除批发市场、渔获检疫场地及屠场停车场外,还包括大型连锁超市仓库等不同地点。