市政署辦賀年食品專題食安講座 歡迎報名參加

  
發稿日期: 12/01/2022

市政署持續舉辦各類食品安全培訓,以提升市民及業界的食安風險防範意識。因應農曆新年將至,市政署將於一月十九日舉辦“食品安全講座—賀年食品專場”,講授選購、貯存、製作及食用賀年食品的注意事項,歡迎市民及團體報名參加。

“食品安全講座—賀年食品專場”將於一月十九日下午三時至四時,於祐漢小販大樓四樓禮堂舉行,由市政署食安人員講授選購、貯存、製作及食用賀年糖果、瓜子及盆菜等應節食品時,須注意的食安及衛生資訊。春季天氣溫暖潮濕,食物尤其是糕點類產品容易因貯存不當而變質,市政署提醒,切勿將食物過長時間放置於室溫下,倘發霉應立即停止食用。

講座以粵語進行,費用全免,有興趣參與之市民或團體可於辦公時間內致電8296 1239或8296 1245報名參加。因應防疫需要,參與者在進場時須測量體溫、配戴口罩及出示當日有效的綠色澳門健康碼。

此外,市政署亦於食品安全資訊網頁www.foodsafety.gov.mo及食安資訊手機應用程式, 設立“賀年食安資訊”專頁,提供一系列相關的科普知識及食安提示資訊內容,歡迎市民瀏覽。